Protein- oder Eiweisspulver – so künstlich wie Zucker und Mehl !

Kennst Du jemanden, der Zucker als künstlich bezeichnen würde ? Oder für den Mehl etwas Unnatürliches wäre, das in der täglichen Ernährung nichts zu suchen hätte ? Vermutlich nicht !

Und genauso kannst Du in Zukunft, was Protein-oder Eiweisspulver betrifft, argumentieren.

Zucker wird in Deutschland beim Herauskochen aus Zuckerrüben gewonnen. Mehl wiederrum wird durch das Mahlen von Getreide erzeugt. Beide Lebensmittel stellen das Produkt eines Verarbeitungsprozesses dar und anders ist es auch nicht mit Eiweisspulver. Während Molkeprotein, also Whey, aus Molke das bei der Käseproduktion übrig bleibt, hergestellt wird, werden andere Proteine entsprechend beispielsweise aus Ei oder Soja gewonnen.

Proteinpulver ist also keinesfalls das künstlich unnatürliche Produkt, als welches es oftmals mit unwissendem Argwohn betrachtet wird. Und auch eine gesundheitliche Schädigung, die bei hohem Proteinkonsum von vielen Personen befürchtet wird, kann bei gesunden Nieren und einem ausreichenden Flüssigkeitskonsum ausgeschlossen werden.

Wie wir sehen, spricht bereits ganz allgemein nichts dagegen, Proteinpulver zum Teil seiner täglichen Ernährung zu machen. Im Folgenden sollen jedoch Zeitpunkte und Situationen angesprochen werden, in denen ein Protein-Shake einer üblichen Mahlzeit sogar zu bevorzugen ist.

Das Training

Der klassische Bereich, in dem Eiweiss-Shakes eingesetzt werden, ist ohne Frage das Training. Gerade im unmittelbaren Zeitraum um die körperliche Aktivität herum, wird es den eigenen Fortschritt unterstützen, die Eiweissversorgung zu sichern. Dabei sind viele Trainierende immer wieder verunsichert, wann der Whey-Shake getrunken werden sollte: vor oder nach dem Training ?

Die Antwort lautet. Zu beiden Zeitpunkten ! Der erste Shake empfiehlt sich etwa eine Stunde vor dem Besuch des Vitalis. Das ist grob die Zeit, die ein schnell verdauliches Whey benötigt, um sein Potenzial im Körper zu entfalten. Es öffnet sich ein Zeitfenster von rund 3 Stunden, in der das Whey-Protein den Aminosäurenspiegel im Blut drastisch erhöht. Ein optimales anaboles Umfeld also, um vom intensiven Training im Vitalis zu profitieren. Wie allgemein bekannt sein sollte, bekommt die Muskulatur während des Trainings zwar die nötigen Reize, der Wachstumsprozess setzt jedoch erst nach dem Training mit der Erholung ein.

Um diese nun optimal einzuleiten, wird das Zeitfenster des hohen Aminosäurenspiegels im Blut verlängert, indem dem Körper des zweite Whey-Shake zugeführt wird. Das Proteinpulver ist dabei nicht nur aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit gegenüber anderen Lebensmitteln überlegen, sondern ist vor allem reich an BCAAs, die für einen maximalen Muskelzuwachs unersetzlich sind. Beide Zeitpunkte sind damit für optimale Ergebnisse sinnvoll, wobei im zweiten Shake selbstverständlich die notwendigen Kohlehydrate nicht vergessen werden sollten. Unsere Suska im Vitalis macht Euch die leckersten Shake´s in Neukirchen und im Schwälmer-Land.

Das Frühstück

Nach dem Schlafen hat der Körper ein stundenlange Phase des Fastens hinter sich, in der keine Nahrung zugeführt wurde. Um einen bestmöglichen Muskelaufbau zu gewährleisten, sollte es also das Ziel eines ambitionierten Sportlers sein, dem Körper so schnell wie möglich hochwertiges Eiweiss zuzuführen – da der Körper ansonsten die Muskulatur abbaut und diese zur Energiegewinnung benutzt.

Hierbei ist ein Eiweiss-Shake – speziell Whey – jedem anderen Lebensmittel deutlich überlegen. Kein anderes Eiweiss wird so schnell verdaut, so dass dem Körper möglichst schnell wieder Aminosäuren zur Verfügung stehen. Für einen optimalen Muskelaufbau ist der morgendliche Whey-Shake ohne Frage einen Versuch wert, auf den dann erst eine Stunde das zweite Frühstück mit vollwertiger Nahrung folgen sollte.

Der Schluck zwischendurch

Viele Menschen, die täglich acht Stunden und mehr arbeiten und dabei nicht flexibel Pause machen können, werden das Problem kennen, nur zu bestimmten Zeiten etwas essen zu können oder, selbst wenn sie jederzeit dürften, neben der Arbeit Probleme haben, feste Nahrung zu sich zu nehmen. In diesem Fall kann ein Shake mit einem Mehrkomponentenprotein, von dem immer wieder ein Schluck genommen wird, die ideale Lösung darstellen. Der Shake ist dabei nicht nur leicht zu verdauen, sondern bietet hochwertiges Eiweiss, das vom Körper maximal genutzt werden kann, ohne dabei unnötiges Fett oder Einfachzucker zu enthalten. Dies ist ein wesentlicher Unterschied zu den üblichen Snacks wie Schokoriegeln (man will jetzt keine Namen nennen… aber die Verarsche im Fernsehen und in der Werbung ist schon massiv) oder Gebäckstückchen, die sonst gern zwischendurch schnell mal gegessen werden und nur den Effekt haben das Körperfett massiv zu vermehren.

Die geschmackliche Abwechslung

Vor allem schwere Sportler haben manchmal Probleme genügend Protein zu sich zu nehmen. Zwar wäre es möglich, den Eiweissbedarf in der täglichen Ernährung durch Geflügel oder rotem Fleisch zu decken, jedoch ist dies auf Dauer nicht nur eintönig, sondern für den ein oder anderen möglicherweise sogar ein täglicher Kampf.

Essen sollte schmecken und die Lebensqualität positiv beeinflussen. Wer jedoch täglich mehr als ein Kilogramm Fleisch verzehren müsste, verliert über kurz oder lang die Freude am Essen. Proteinpulver können dabei helfen, nicht nur als zusätzliches Getränk zur Mahlzeit nicht mehr so grosse Mengen essen zu müssen, sondern sorgen auch für eine gewisse geschmackliche Abwechslung. Neben den klassischen Geschmäckern bietet das Vitalis auch ausgefallene Sorten wie Pistazie, Erdbeer-Banane (mit leckeren Fruchtstückchen) Schoko-Erdnussbutter, so dass die geschmackliche Abwechslung nicht länger zu kurz kommen muss. Vertreten im Vitalis sind hier die Produkte der Firma MULTIPOWER und ALLSTARS – aber auch jeder andere Wunsch (www.gigasnutrition.com) werden erfüllt.

Diese vier kurz dargestellten Beispiele sollten gezeigt haben, dass Proteinpulver keinesfalls etwas Exotisches oder Ungewöhnliches sein muss, was nur für Hardcore- Sportler notwendig wäre. Jeder Mensch der einen aktiven Lebensstil pflegt und sein Ernährung gesund und abwechslungsreich gestalten möchte, kann von verschiedenen Eiweisspulvern profitieren. Dabei empfiehlt sich langfristig wie in einem guten Werkzeugkasten für jede Situation das richtige Werkzeug parat zu haben. Für das Training und möglicherweise morgens für einen Whey-Shake, für den Alltag und die Abwechslung einen oder mehrere Mehrkomponentenproteine in unterschiedlichen Geschmacksvarianten.

In der Schwalm bietet keiner soviel Produkte und Geschmacksrichtungen an wie das VITALIS - Deinem Fitness- und Gesundheitszentrum. Und die leckersten Shakes in Neukirchen und Umgebung macht unsere Suska.